Galicia es uno de esos destinos que te atrapan desde el primer momento. Sus paisajes verdes, su costa salvaje, sus pueblos llenos de historia y su gastronomía hacen que cualquier viaje aquí se convierta en una experiencia inolvidable.
Si dispones de una semana, este itinerario de 7 días por Galicia te permitirá descubrir lo mejor de la región, desde las ciudades más vibrantes hasta las playas más escondidas, pasando por rutas naturales y experiencias gastronómicas únicas.
Con este plan tendrás un viaje equilibrado que combina mar, montaña, cultura y sabores auténticos. Y lo mejor: está pensado para que puedas adaptarlo fácilmente a tu ritmo y preferencias.
Día 1: Santiago de Compostela – El corazón espiritual de Galicia
Qué ver en Galicia empieza, casi inevitablemente, en Santiago de Compostela, ciudad Patrimonio de la Humanidad y meta del famoso Camino de Santiago.
- Catedral de Santiago: un imprescindible. No solo por su imponente arquitectura, sino por la energía especial que se respira en su interior.
- Plaza del Obradoiro: epicentro histórico de la ciudad, rodeada de edificios emblemáticos como el Hostal de los Reyes Católicos y el Pazo de Raxoi.
- Casco histórico: calles empedradas, soportales y plazas con encanto como la Plaza de Platerías o la Quintana.
- Mercado de Abastos: perfecto para empezar a saborear la gastronomía gallega con productos frescos.
Experiencia local: prueba una tapa de pulpo a feira y una ración de empanada gallega en cualquier bar tradicional.
Alojamiento recomendado: Hospedería San Martín Pinario (justo frente a la Catedral, con mucho encanto histórico).
Día 2: Rías Baixas – O Grove, Isla de A Toxa y Combarro
Las Rías Baixas son famosas por sus aguas tranquilas, playas doradas y mariscos de primera calidad.
- O Grove: capital del marisco gallego. Aquí puedes hacer una ruta en barco por la ría para ver las bateas de mejillones.
- Isla de A Toxa: conocida por sus aguas termales y su capilla recubierta de conchas de vieira.
- Combarro: uno de los pueblos más bonitos de Galicia, con hórreos frente al mar y casas marineras tradicionales.
Playa recomendada: Playa de A Lanzada, un arenal kilométrico perfecto para pasear o darse un baño.
Experiencia local: comer mariscada en un restaurante frente al puerto de O Grove, acompañada de un buen Albariño.
Alojamiento recomendado: Hotel Norat Marina & Spa (en O Grove, con buenas vistas y servicios).
Día 3: Pontevedra y la Ruta del vino Albariño
Pontevedra es una de las ciudades más agradables para pasear de toda Galicia.
- Casco viejo peatonal: lleno de plazas y terrazas animadas.
- Basílica de Santa María la Mayor: ejemplo magnífico del gótico gallego.
- Museo de Pontevedra: para descubrir arte y arqueología gallega.
Tarde: dedica unas horas a recorrer la Ruta del Vino Albariño por el Valle del Salnés, visitando alguna bodega para catar uno de los blancos más famosos de España.
Experiencia local: pedir una tapa de zamburiñas en la Praza da Leña.
Alojamiento recomendado: Parador de Pontevedra, en un palacio renacentista.
Día 4: Costa da Morte – Finisterre y Muxía
La Costa da Morte es salvaje y espectacular, cargada de leyendas y paisajes dramáticos.
- Finisterre (Fisterra): considerado el “fin del mundo” en la antigüedad. Visita su faro y disfruta de la puesta de sol.
- Playa de Langosteira: ideal para un paseo tranquilo.
- Muxía: santuario de la Virgen de la Barca y las piedras sagradas junto al mar.
Experiencia local: comer una caldeirada de pescado en un restaurante familiar de Muxía.
Alojamiento recomendado: Hotel O Semáforo, junto al faro de Finisterre.
Día 5: A Coruña – Ciudad atlántica
A Coruña combina mar, cultura y buena vida urbana.
- Torre de Hércules: el faro romano en funcionamiento más antiguo del mundo, Patrimonio de la Humanidad.
- Paseo marítimo: uno de los más largos de Europa, ideal para caminar o ir en bici.
- Plaza de María Pita: centro neurálgico, con terrazas para tomar algo.
- Museo Domus y Aquarium Finisterrae: perfectos si viajas con niños o quieres un toque didáctico.
Experiencia local: cenar en la calle Estrella, famosa por sus bares de tapas y mariscos.
Alojamiento recomendado: Hotel NH Collection A Coruña Finisterre (céntrico y con vistas al mar).
Día 6: Lugo y su muralla romana
Lugo es historia pura.
- Muralla romana: única en el mundo que se conserva completa, Patrimonio de la Humanidad. Puedes recorrer sus 2 km a pie.
- Catedral de Lugo: mezcla de estilos románico, gótico y barroco.
- Casco antiguo: perfecto para tapear y descubrir pequeños rincones.
Experiencia local: ruta de tapas por la Rúa Nova y la Praza do Campo, donde muchas se sirven gratis con la bebida.
Alojamiento recomendado: Hotel Méndez Núñez (en pleno centro histórico).
Día 7: Ribeira Sacra – Entre viñedos y cañones
Para cerrar el viaje, nada como la Ribeira Sacra, una joya natural y vinícola.
- Cañones del Sil: impresionantes vistas desde miradores como el de Cabezoás o Balcones de Madrid.
- Monasterios: Santa Cristina de Ribas de Sil o Santo Estevo.
- Ruta en catamarán: para contemplar las laderas de viñedos desde el río.
Experiencia local: catar un vino Mencía acompañado de quesos gallegos.
Alojamiento recomendado: Parador de Santo Estevo, en un monasterio histórico.
Consejos prácticos para viajar por Galicia en 7 días
Transporte
- En coche: lo más recomendable para este itinerario, ya que te permite acceder a pueblos y parajes naturales sin depender de horarios.
- Transporte público: trenes y autobuses conectan las principales ciudades, pero con menos frecuencia hacia zonas rurales.
Alojamientos
- Combina hoteles urbanos con casas rurales para vivir la experiencia completa.
- Reserva con antelación en temporada alta (julio-agosto y Semana Santa).
Mejor época del año
- Primavera y verano: clima más cálido y más horas de luz.
- Otoño: ideal para la vendimia en la Ribeira Sacra y paisajes de colores intensos.
- Invierno: menos turistas y ambiente acogedor en ciudades y pueblos.
Gastronomía gallega imprescindible
No puedes irte sin probar:
- Pulpo a feira
- Empanada gallega
- Mariscos de las Rías Baixas
- Tarta de Santiago
- Caldo gallego
- Vinos Albariño y Mencía
Itinerario Galicia 7 días – Resumen rápido
- Día 1: Santiago de Compostela
- Día 2: Rías Baixas – O Grove, A Toxa, Combarro
- Día 3: Pontevedra y Ruta del Albariño
- Día 4: Costa da Morte – Finisterre y Muxía
- Día 5: A Coruña
- Día 6: Lugo
- Día 7: Ribeira Sacra
Cierre inspirador
Galicia es mucho más que un destino: es una experiencia que se vive con los cinco sentidos. En una semana puedes descubrir sus contrastes, desde el bullicio de sus ciudades hasta el silencio de sus montes, desde el sabor intenso de su gastronomía hasta la calma de sus playas.
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